دراسة جدوى

ملاحظة: دراسة الجدوى التالية هى مجرد دراسة استرشادية, والأسعار هنا قابلة للتغير حسب الزمان والمكان.

أولا: اختيار منطقة النحل:

إن أول خطوة فى إنشاء المناحل هى اختيار منطقة المنحل, وعلى ذلك فإن مواصفات المنطقة المثالية للمنحل هى:

1- أن تكون بعيدة عن المساحات التى يتم فيها تطبيق مبيدات الآفات.

2- أن تكون قريبة من مصدر للماء العذب, وفى حالة تعذر وجود مصدر للمياة فإنه يمكن إمداد المنطقة وخاصة فى وقت الصيف بأوعية كبيرة معدنية أو فخارية مزودة بعوامات خشبية وذلك ليقف عليها النحل, مع مراعاة تجديد هذه المياه على فترات متقاربة, كما أنه لا يجب الاعتماد على مياه البرك الراكدة لتجنب إمكانية الإصابة بمرض النيوزيما.

3- أن تكون سهلة المواصلات.

4- أن تكون قريبة من مصادر الرحيق وحبوب اللقاح المتنوعة, أما إذا كانت المنطقة منزرعة بمحصول واحد فيمكن الاعتماد فى هذه الحالة على النحالة المتنقلة.

5- أن لا تكون أرضية المنحل منخفضة ومبتلة وذات هواء راكد, كما يجب أن تكون جيدة الصرف.

6- من المفضل أن تكون فى الحقول المفتوحة بحيث يتوافر فيها مصد شمالى للرياح وكذلك ظل أثناء فترة الظهيرة فى الصيف وإن تعذر ذلك !مكن إنشاء مصد للرياح وزراعة نباتات متساقطة الأوراق فى أرضية المنحل مثل أشجار التوت والتى تسمح بمرور أشعة الشمس للخلايا فى الشتاء لتدفئتها كما تعمل أشجار التوت على تظليل الخلايا صيفاً.

7- أن تكون مداخل الخلايا متجهة ناحية الجنوب أو الجنوب الشرقى لاستقبال أشعة الشمس مبكراً ولتجنب رياح الشتاء الباردة.

8- أن تكون أرضية المنحل ومداخل الخلايا بها نظيفة من الحشائش والمعوقات الأخرى التى تعوق سروح النحل ودخوله للخلايا.

9- أن تكون بعيدة بقدر الإمكان عن المساكن, وان تعذر ذلك فانه يمكن إحاطة منطقة المنحل بسور مرتفع إلى مترين ليكون سروح النحل فوق مستوى رءوس المارة.

10- نحل العسل يسرح لمسافات تصل إلى حوالى 2500 ياردة (1800 متر تقريبا) لجمع الرحيق إلا أن المسافة الفعالة التى يجمع منها الرحيق ليقوم بتخزينه فى الخلية هى حوالى 800 متر أى تقريبا واحد كيلو متر.

أى أن النحل يسرح فى مساحة فعالة من جميع الاتجاهات تقدر بدائرة نصف قطرها 0.8 كيلو متر أى 500 فدان وتقريباً فإنه حسب الدورة الزراعية فإن ثلث هذه المساحة تكون منزرعة بالمحصول المزهر (البرسيم أو القطن مثلا) ولأن الفدان المزهر الواحد يتحمل من 1: 2 طائفة لإنتاج العسل لذلك فإنه:

* يتم تقدير عدد الطوائف التى سيتم إنشاءها فى المنطقة على حسب المساحة المزهرة المتوفرة فقد يكون عدد الطوائف 20 أو 50 أو 100 أو أكثر بحيث لا يزيد مطلقاً عن 300 خليه فى المنحل الواحد.

* يجب أن يبعد المنحل عن المنحل الآخر مسافة 2 كيلومتر كى لا يتداخل سروح النحل من المنحلين فى نفس المساحة المزهرة ويحدث تنافس على نفس الأزهار.

* كلما بعد مصدر الرحيق عن المنحل كلما زاد استهلاك النحلة الشغالة للرحيق حيث أنها تستهلك فى خلال الساعة الواحدة من الطيران حوالى 10 ملليجرام من السكر.

* بشكل عام فإن الفدان المنزرع بالفاكهة ينتج رحيق يكفى لعدد 1: 2 خلية أما فدان البرسيم أو القطن فإن إنتاجه من الرحيق يغطى احتياجات من 2: 3 خلايا.

ثانياً: إعداد أرض المنحل:

بعد أن يتم اختيار المنطقة التى سوف يقام عليها المنحل فإنه يتم تجهيز أرض المنحل كما يلى:

1- تنظف أرضية المنحل من الحشائش ولا يفضل زراعتها بالنجيل وذلك لمنع انتشار بعض أنواع الحشرات مثل النمل.

2- يجب إنشاء مصدات للرياح حول المنحل وخاصة من الناحية الشمالية والغربية لحماية الطوائف من رياح الشتاء, ويتم ذلك بطريقتين:

· عمل سياج حول المنحل من الألواح الخشبية.

· زراعة بعض النباتات كسياج, مثل أشجار الكازورينا أو الكافور

3- إنشاء مظلة لحماية النحل من حرارة الصيف مع الأخذ فى الاعتبار إزالة أسقف هذه المظلة شتاءً للسماح لأشعة الشمس بالعمل على تدفئة الطوائف ويمكن إنشاء المظلات بأحد الطرق التالية:

· إنشاء تكعيبات ذات ارتفاعات مناسبة يتم زراعة نباتات متسلقة عليها مثل العنب أو اللوف.

· زراعة أشجار متساقطة الأوراق مثل أشجار التوت.

4- توفير غرفة كمخزن لأدوات النحل وفرز العسل وتخزين العسل فيها.

5- يتم تحديد أماكن الخلايا بحيث تكون فى صفوف بين كل صف والذى يليه حوالى 2 متر تقريباً وبين كل خلية والأخرى حوالى 1 متر وذلك لتقليل عملية الـ Drifting وهى دخول النحل لخلية غير خليته.

5- ترص الخلايا بحيث يكون مداخلها ناحية الجنوب الشرقى وذلك لاستقبال أشعة الشمس فى الصباح الباكر مما يشجع على سروح المئحل مبكراً وخاصة فى الشتاء.

6- يفضل ترقيم الخلايا ترقيماً متسلسلاً, وهذا الترقيم ضرورى فى حفظ سجلات عن حالة الطوائف.

7- عادة يتم طلاء الخلايا الخشبية من الخارج باللون الرمادى حيث ثبت أن هذا اللون يتحمل العوامل الجوية وكذلك الاتساخ كما أن درجة امتصاصه للحرارة قليلة, فى حين أن البلاد شديدة الحرارة مثل الخليج العربى فإنهم يفضلون اللون الأبيض لأنه عاكس للحرارة ولو أن معظمهم حالياً يميل إلى استخدام اللون الرمادى أيضاً.

ثالثا: إجراءات شراء واستقبال النحل:

1- يجب التعاقد أولاً مع مصدر موثوق فيه من منتجى النحل لتوريد طرود النحل حيث يجب تحديد ما يلى معه:

أ- عدد الطرود. ب- سعر الطرد. جـ- نوع سلالة النحل د- تاريخ استلام الطرود.

هـ- نوع الطرود وهل هى نحل مرزوم أم نوايا بها أقراص.

تعليق جانبى:

طرد النحل: مواصفات الطرد المتعارف عليها): يتكون الطرد من عدد 5 إطارات شمعية مغطاة بالنحل بشكل جيد بالإضافة إلى ملكة جديدة( لم يمض على تلقيحها من 1-3 شهور) و الإطارات الخمسة عبارة عن ثلاثة إطارات حضنة ويرقات فى أطوار مختلفة + إطارين عسل نحل وحبوب لقاح ( قد تختلف هذه المواصفات اختلافات طفيفة حسب الوقت من السنة).

النحل المرزوم: وهو عبارة عن طرد نحل + الملكة ويتم تحديد سعره بالكيلوجرام ويكون بدون إطارات شمعية نهائياً ( والذى يقوم بشراء النحل المرزوم بدلاً من الطرود يجب أن تكون الخلايا الخشبية جاهزة لديه ومزودة بإطارات شمعية مبنية وجاهزة للنحل).

وفى هذا الصدد يجب الاتفاق مع منتج النحل بفترة كافية قبل بداية الربيع لتحديد ميعاد الاستلام والذى يعتبر مهم جداً فى بداية الربيع والذى يفضل أن يكون فى بداية شهر مارس أو نهاية شهر فبراير وذلك لإعطاء الفرصة للطرد أن يبنى نفسه ليصبح طائفة قوية, حيث يستغرق فى ذلك حوالى من 2: 3 شهور, فلو تم استلام الطرود فى أول مارس يتم تغذيتها صناعياً (بالمحاليل السكرية) وفى خلال شهر أبريل كما فى مصر مثلاً تكون أشجار الموالح قد أزهرت فتعتبر بمثابة تغذية تنشيطية لهذه الطرود ثم يتم تغذيتها مرة ثانية صناعياً لدفع الملكة على الاستمرار فى وضع البيض وذلك قبل حلول موسم الفيض الرئيسى فى مصر وهو تزهير البرسيم.

ملحوظة: تختلف التوقيتات السابقة من بلد لآخر.

2- عند حلول ميعاد استلام الطرود يجب على النحال أو من ينوب عنه حضور عملية تعبئة الطرود وذلك للتأكد من سلالة النحل المتعاقد عليها مثلاً هل هى هجين أو كرنيولى أو إيطالي.

3- يجب الاتفاق مع أحد وكلاء النقل بحيث تتم عملية نقل الطرود وذلك فى المساء أو فى الصباح الباكر.

4- عند وصول طرود النحل لموقع المنحل يجب تغذيتها تسكينها فى الخلايا.

وفى مصر فإن الطريقة التى يتم إتباعها عادة (حيث تباع الطرود فى صناديق السفر يسع الصندوق خمسة براويز), هى وضع صناديق السفر على حوامل الخلايا الذى سبق تحديد مكانها ووضعها فيه وذلك عند وصول الطرود فى المساء.

وبعد الانتهاء من توزيع صناديق السفر على حوامل الخلايا فانه يتم فتح باب كل صندوق مع تضييق فتحة المدخل بحيث يتسع لمرور نحلة واحدة حتى يتعود الئحل على مكانه الجديد وبعد يوم فإنه يتم إزالة صندوق السفر من على حامل الخلية ووضع صندوق التربية الجديد مكانه ثم يقوم النحال بالتدخين على صندوق السفر ثم تنزع مسامير الغطاء الخارجى ونقل الأقراص إلى صندوق التربية المعد لذلك مع التأكد من وجود الملكة ثم يتم هز بقية النحل الموجود فى الصندوق فوق الأقراص ثم يتم تغطية صندوق التربية بغطاء الخلية, ويفضل كثير من النحالين تقديم تغذية صناعية(محاليل سكرية) داخل غذاية جانبية يتم وضعها داخل صندوق التربية.

دراسة جدوى اقتصادية لإنشاء منحل قوامه 100 خلية:

أولاً: ميزانية منحل قوامه 100 خلية:

البند	العدد	ثمن الوحدة بالجنيه المصرى	اجمالى الثمن
أولا: الأصول الثابتة: خلية خشبية طرد نحل علبة شمع فراز يدوى منضج غذاية جانبية أدوات بلاستيكية ومعدنية مدخن عتلة قناع وجه كيلو مسمار شيشة كيلو مسمار 3 سم كيلو سلك مجلفن سكينة كشط عجلة تثبيت شمع أساس بنزه	100 100 75 1 2 100 مجموعة 2 2 2 1 1 2 1 1 1	80 50 35 250 100 5 20 5 15 15 15 20 20 10 15	8000 5000 2625 250 200 500 100 40 10 30 15 15 40 20 10 15
المجموع:			16880
ثانياً: بنود التشغيل السنوى:
شريط أبيستان(علاج للفاروا) كيلو سكر وقود ومصاريف أخرى	100 1000	8 1.6 400	800 1600 400
المجموع:			2800
المجموع الكلى			19680

ثانياً: الإنتاج:

أولاً- انتاج العام الأول:

100 خلية * 7 كيلوجرام عسل متوسط انتاج السنة الأولى = 700 كيلوجرام عسل

متوسط ثمن الكيلوجرام 13 جنيه مصرى

انتاج العسل = 750 * 13 = 9100 جنيه مصرى

+ 10 طرود، ثمن الطرد = 50 جنيه

= 10 * 50 = 500

إجمالى انتاج العام الأول = 9600 جنيه مصرى

ثانياً- انتاج العام الثانى:

100 خلية * 15 كيلوجرام عسل متوسط إنتاج السنة الثانية = 1500 كيلوجرام عسل

متوسط ثمن الكيلوجرام 13 جنيه مصرى

انتاج العسل = 1500 * 13 = 19500 جنيه مصرى

+ 10 طرود، ثمن الطرد = 50 جنيه

= 10 * 50 = 500

إجمالى انتاج العام الثانى = 20000 جنيه مصرى

ثالثاً- باستهلاك المستلزمات الثابتة للمنحل على 5 سنوات:

16880 ÷ 5 = 3376 جنيه مصرى

رابعاً:

1- يتم خصم فى السنة الأولى والثانية حصة الاستهلاك السنوى وقدرها:

3376 * 2 = 6752 جنيه

2- يتم خصم بنود التشغيل السنوى للسنة الأولى = 2800 جنيه

3- يتم خصم بنود التشغيل السنوى للسنة الثانية = 2800 جنيه

إذا, تكاليف الإنتاج فى العامين الأول والثانى = 12352 جنيه

خامساً- إجمالى الإنتاج فى العامين الأول والثانى:

= 0 960 + 20000 = 29600 جنيه

صافى الإنتاج فى العامين الأول والثانى:

=29600 - 12352 = 17248 جنيه

متوسط الدخل السنوى لكل من العام الأول والعام الثانى:

= 17248 ÷ 2 = 8624 جنيه

ومتوسط الدخل الشهرى = 8624 ÷ 12 = 718.7 جنيه

متوسط الدخل الشهرى فى العام الثالث:

20000 - 3376 = 16624 ÷ 12 = 1385 جنيه

بعد 5 سنوات من بداية المشروع يكون قد تم استردإد قيمة رأس المال والذى تم استخدامه فى الأصول الثابتة وقيمته 16880 جنيهاً مصرياً.

وعلى هذا الأساس فان متوسط الدخل الشهرى فى العام السادس:

= 20000 ÷ 12 =1667 جنيه

هذا ولم يتم وضع أشياء أخرى فى الاعتبار مثل الزيادة السنوية فى عدد الطوائف بمقدار 10% والتى سوف تصل إلى حوالى 50 طائفة أى تكون قوة المنحل حوالى 150 خلية تعطى سنوياً 50% من الإنتاج الأصلى.

ملاحظة هامة:

دراسة الجدوى السابقة ليست مجرد دراسة نظرية ولكن من السهل جداً تطبيقها على أرض الواقع, ولكى يتسنى تحقيق ذلك يجب توافر عدد من الشروط الأساسية لابد منها:

1- توافر منطقة غنية بالأزهار.

2- توافر نحال جيد متدرب.

3- توافر سلالة جيدة من النحل.